Que faire autour de Cordes-sur-Ciel ? Sites à visiter, nature & vignobles depuis notre restaurant gastronomique
Concrétisons vos projets ensemble !
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Savourez des plats cuisinés maison Chaque plat est préparé sur place avec soin, alliant authenticité et créativité du chef pour une cuisine généreuse et goûteuse.
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Découvrez des produits frais au quotidien Nos menus suivent les arrivages et les saisons, garantissant des produits frais et une saveur optimale à chaque visite.
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Soutenez nos fournisseurs de proximité Nous travaillons avec des producteurs locaux bio, fromagers, éleveurs et vignerons pour soutenir l’économie locale et assurer la qualité.
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Profitez d’un repas en terrasse Savourez votre repas sous les châtaigniers centenaires, dans une terrasse ombragée, au cœur d’un village médiéval unique.
Cordes-sur-Ciel, perchée sur son promontoire rocheux, est bien plus qu’un joyau médiéval : c’est le cadre unique où s’épanouit La Table Du Ciel, restaurant gastronomique et bistronomique engagé. Idéalement située entre Gaillac, Albi, Castres, Toulouse et Castelnau-de-Montmiral, notre restaurant vous invite à découvrir un territoire authentique, façonné par les vignobles, les bastides et la nature occitane. Une destination parfaite pour mêler plaisirs de la table, culture et échappées bucoliques.
Découvrez les activités et lieux à visiter autour de Cordes-sur-Ciel :
Les villages à découvrir autour de notre restaurant
Puycelsi
À 31 km de Cordes-sur-Ciel, Puycelsi domine la forêt de Grésigne depuis son éperon rocheux. Classé parmi les Plus Beaux Villages de France, ce village fortifié offre des panoramas exceptionnels, un chemin de ronde médiéval et des couchers de soleil inoubliables.
Castelnau-de-Montmiral
À 21 km de Cordes-sur-Ciel, Castelnau-de-Montmiral dévoile une bastide perchée au charme intact, classée parmi les Plus Beaux Villages de France. Sa place aux arcades, son église de l’Assomption et la vue panoramique sur la forêt de Grésigne en font une halte incontournable.
Lisle-sur-Tarn
À 33 km de Cordes-sur-Ciel, Lisle-sur-Tarn séduit par sa place centrale à couverts, la plus vaste du Sud-Ouest. Bordée de maisons à colombages, cette bastide-port du XIIIᵉ siècle offre un cadre paisible, entre architecture médiévale, vignobles de Gaillac et rives du Tarn.
Briatexte
À 45 km de Cordes-sur-Ciel, Briatexte est une bastide paisible au charme préservé. Sa place aux arcades du XIIᵉ siècle, ses maisons à colombages et son moulin-pigeonnier restauré offrent un décor idéal pour flâner ou randonner au bord du Dadou.
Gaillac
À 24 km de Cordes-sur-Ciel, Gaillac incarne le cœur historique du vignoble. De l’abbaye Saint-Michel au quartier médiéval de la Portanelle, la ville mêle patrimoine viticole, architecture typique et art de vivre. Un arrêt incontournable pour tout amateur de vin et de culture.
Cestayrols
À 11 km de Cordes-sur-Ciel, Cestayrols séduit par son plan en escargot, unique dans la région des bastides. Entièrement rénové, ce village de pierres blanches abrite l’église Saint-Michel et constitue un point de départ idéal pour des randonnées dans les vignes du triangle Cordes–Gaillac–Albi.
Sur la route des vins de Gaillac : immersion au cœur des saveurs
Partez à la découverte du vignoble de Gaillac, l’un des plus anciens de France, et vivez une véritable expérience œnotouristique. Entre caves familiales, châteaux historiques et domaines innovants, les producteurs vous ouvrent leurs portes pour des visites, dégustations et rencontres passionnantes. Laissez-vous guider entre tradition et modernité, au rythme des cépages typiques du Sud-Ouest.
Domaines ancestraux :
- Domaine des Vergnades ;
- Domaine de Labarthe ;
- Domaine Laubarel ;
- Domaine de Long-Pech ;
- Château de Terride ;
- Mas d’Aurel ;
- Domaine de La Ramaye ;
- Château Lacroux ;
- Mas de Bicary ;
- Domaine du Moulin.
Domaines modernes :
- Domaine Rotier ;
- Domaine des Ardurels ;
- Château Balsamine ;
- Domaine Duffau ;
- Domaine Vayssette ;
- Domaine Carcenac ;
- Château Les Vignals.
Vous explorez la Toscane Occitane aujourd’hui ?
Patrimoine UNESCO et trésors médiévaux autour de Cordes-sur-Ciel
La cité épiscopale d’Albi, inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO depuis 2010, constitue un joyau architectural. Dominée par la majestueuse cathédrale Sainte-Cécile, plus grande cathédrale en briques au monde, et le Palais de la Berbie, ancienne forteresse transformée en musée Toulouse‑Lautrec, elle offre un panorama urbain homogène et remarquable.
Ne manquez pas non plus la collégiale Saint‑Salvi avec son cloître roman et son clocher‑tour caractéristique. Prolongez la découverte par le Pont Vieux du XIIᵉ siècle, traversant le Tarn au cœur de la ville classée.
Bastides médiévales et monuments historiques à proximité
- Le circuit des bastides autour d’Albi invite à explorer des villages fortifiés, témoignages vivants de l’histoire médiévale du Tarn.
- À quelques kilomètres, les ruelles pavées, hôtels particuliers et églises gothiques renforcent le charme historique de la région.
Cordes-sur-Ciel, au centre de ce riche périmètre UNESCO et bastides, est donc un point de départ idéal pour une immersion patrimoniale exceptionnelle.
À la recherche d’un restaurant entre Albi et Gaillac ?
Nature & loisirs : respirez la Toscane Occitane
Explorez les paysages variés du secteur de Cordes-sur-Ciel à travers des activités de plein air accessibles à tous. Que vous soyez randonneur, cycliste, amateur de balades fluviales ou curieux de nature, vous trouverez ici de quoi vous émerveiller.
Randonnées pédestres pour tous
Des sentiers balisés sillonnent les collines, forêts et vignobles autour de Cordes-sur-Ciel et Gaillac. Certains sont adaptés aux familles, d’autres aux marcheurs confirmés.
Mention spéciale pour les Œnorando®, qui allient découverte du terroir et passion du vin.
- Sentiers labellisés par la Fédération française de randonnée ;
- Départs depuis Cordes, Gaillac, Castelnau-de-Montmiral ;
- Panoramas grandioses sur les vallons et coteaux ;
Circuits vélo & VTT balisés
La Toscane Occitane compte des itinéraires VTT de 1,5 à 43 km, balisés par niveaux. Que vous aimiez le cyclotourisme tranquille ou les descentes sportives, chaque parcours traverse des villages perchés, bastides, châteaux et vignobles.
- Boucles thématiques et familiales ;
- Circuits enduro pour les amateurs de sensations ;
- Parcours autour de Gaillac, Rabastens, Puycels.
Activités fluviales sur le Tarn & l’Aveyron
Envie de fraîcheur ? Optez pour une balade en canoë, paddle ou bateau à moteur sur le Tarn ou les Gorges de l’Aveyron. Ces sorties aquatiques offrent une perspective unique sur les paysages… et parfois sur la faune locale !
- Location de paddle, paddles géants, canoës ;
- Navigation libre avec ou sans permis ;
- Vue imprenable sur la forteresse de Penne depuis l’eau.
Nature, jardins et rencontres animales
Reconnectez-vous à l’essentiel : vergers à visiter, cueillettes, fermes pédagogiques, balades avec des ânes, ou même initiation à l’apiculture avec ouverture de ruche en tenue. De quoi ravir petits et grands.
- Rencontres avec chèvres, poneys, ânes, abeilles ;
- Stages nature : plantes, potagers, survie douce ;
- Jardins ouverts à la visite ou à la dégustation.
Une journée à savourer entre table et patrimoine
Envie d’allier découverte culturelle et plaisirs de la table ? Découvrez 3 suggestions de circuits journaliers pour explorer les richesses de la Toscane Occitane tout en profitant d’un déjeuner à La Table Du Ciel, au cœur de Cordes-sur-Ciel.
Des conseils sur mesure pour vos découvertes
Le chef de La Table Du Ciel vous propose des itinéraires personnalisés selon vos envies de visite.
Grâce à nos partenariats avec des guides locaux, profitez également de balades accompagnées ou de rencontres privilégiées avec des vignerons et artisans du territoire.
Réservez votre table au cœur de la Toscane Occitane
Située à Cordes-sur-Ciel, entre Gaillac, Albi, Castres, Toulouse et Castelnau-de-Montmiral, La Table Du Ciel est l’escale idéale pour allier gastronomie de terroir et découvertes culturelles. Que vous soyez de passage ou en séjour, offrez-vous une parenthèse gourmande en réservant dès maintenant votre table dans notre restaurant.
